Ой готовить люблю, жаль времени на это не так много но все таки выделяю, дабы и себя порадовать и друзей.
вот то что я уже опробовала и знаю что безумно вкусно
Салат-коктейль с ветчиной и сыром
на 1 порцию: 1 свежий огурец, 1 яйцо, 100 грамм ветичны, 100 грамм сыра, майонез, болгарский перец, зелень
Огурец, вареное яйцо и ветчину порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке. В широкий фужер выложить слоями: сначала огурец, затем яйцо, потом ветчину. Каждый слой промазывается майонезом. На вечтину с майонезом выложить тертый сыр. Салат оформить колечками огурца и ветчины, болгарским перцем и зеленью.
Сырую картошку натираем на крупной терке, добавляем два сырых яйца, соль по вкусу и мука. Тесто должно в итоге получиться достаточно густым. Ложкой выкладываем в кипящее масло, а уж там это тесто приобретает самые причудливые формы, тоже самое проделывала с кабачком вместо картошки, нежно и вкусно.
________________________________________________________________________________
______________
Очень вкуснючий салат!!!!
Натираем сырую морковку на мелкой терке, туда добавляем обжаренный тонкими брусочками картофель, потом так же обжаренное брусочками тонкими мясо ( свинина), потом натираем на мелкой терке сыр, смешиваем его с чесноком и грецкими орехами ( орехи и чеснок тоже потереть на тёрке но орехов должно быть совсем немного, исключительно для вкуса. впрочем как и чеснока) Дальше добавляем в салат изюм ( ну грамм 150 не больше, конечно смотря сколько вы нажарите мяса и картошки, я привыкла что салат делается на глаз, но изюма там должно быть меньше например чем сыра в два раза) Изюм идет тоже для вкуса, лучше использовать белый. Дальше перемешиваете с майонезом сверху посыпаете кириешками со вкусом сыра, даете салату хотя бы час настояться и пробуйте... ооочень вкусно. ( Заметила что в этом вроде бы простом салате, главное чтобы он получился....а вот получается он как ни странно ни у всех, я первый раз делала вкус был совсем не тот который я пробовала в гостях, обычный что ли какой то... потмо приноровилась, надеюсь и у вас получится)